WINE & FOOD

NASCE UNA NUOVA STELLA NELLA BUONA PUGLIA
17/11/2011
Da poche ore hanno ufficializzato le recensioni a una delle Guide dei ristoranti più seguite e autorevoli nel settore : La Guida Michelin, che assegna attraverso criteri...
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VINI E CUCINA RENDONO GRANDE LA BUONA PUGLIA
19/10/2011
Che la Puglia sia Buona è riconosciuto ormai in tutto il mondo.Negli ultimi mesi stiamo assistendo a ulteriori attestazioni di quanto la cucina pugliese. oltre che gli...
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NASCE LA PRIMA DOCG DI PUGLIA: IL PRIMITIVO DI MANDURIA DOLCE NATURALE
12/11/2010
Arrivati a Manduria (TA) entrando in città si può leggere  sulla cartellonistica: Benvenuti a Manduria Terra del Primitivo. Cortese avviso che per quanto in...
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I VINI DI PUGLIA PREMIATI DALLE PRINCIPALI GUIDE ITALIANE
12/10/2010
Nonostante alcune divergenze , oltre alla guida del Gambero Rosso VINI D'ITALIA 2011, molte altre importanti guide del settore premiano i vini della nostra Regione. Pochi...
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TRE BICCHIERI 2011 - CONFERME DAL MONDO DEL VINO PUGLIESE
04/10/2010
Una delle guide di maggior successo nel panorama enologico italiano, Vini d'Italia del Gambero Rosso, giunge quest'anno alla ventiquattresima edizione.Oltre alle novità...
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TRE BICCHIERI DEL GAMBERO ROSSO : LA PUGLIA CRESCE
24/01/2010
Giunta alla XXII edizione La Guida dei vini d'Italia 2010 curata dal Gambero Rosso, gratifica lo sforzo e l'impegno delle aziende nostrane. Dal mondo vitivinicolo delle Puglie...
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A casa tu Martinu
11/01/2010
A Taviano, nel cuore del Salento, un’antica casa del 1700, immersa nel profumo degli agrumeti e circondata da innumerevoli vivai, è stata fino a qualche anno...
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I "sapienti di oggi"
11/01/2010
Chi erano Li jalantuúmene? Per i contadini di una volta rappresentavano i “Sapienti”, avvocati, dottori, professori, massari. E Li jalantuúmene di...
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Una magica cucina Ricercatezza, eleganza e varietà nella città delle gravine
11/01/2010
Nessuna “fattucchiera” si aggira fra le stradine di Palagianello, piccolo centro nella campagna a ridosso di  Taranto. C’è solo...
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Un ventaglio di sapori A Foggia, dove il cibo è ricerca, passione e curiosità
11/01/2010
Un “ventaglio” di profumi, colori e sapori, quasi dimenticati, si ritrovano in uno dei ristoranti tra i più belli e rinomati della città di Foggia,...
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