WINE TASTING

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Nell'intersecato universo delle guide sui migliori vini dell'anno, di come queste siano più o meno pilotate o più o meno credibili, se ne si potrebbe discutere parecchio, ma non in questa sede. Almeno non è questa la nostra intenzione.
La voglia di capire quali tra tante guide seguire è tanto forte, ma ahinoi crediamo che solo un consulto ampio e un confronto incrociato tra le principali 4 o 5 guide nazionali potrà dare un quadro realistico o quanto meno più vicino alla realtà.
Anche se siamo consapevoli che il confronto tra diverse guide non è una soluzione che dissipa ogni dubbio, al contrario in alcuni casi tende a creare maggiore confusione e maggiori perplessità sui criteri selettivi e sulla presunta qualità indiscussa dei prodotti premiati.
In alcuni casi anche la quantità delle premiazioni alle volte risulta essere un tantino esagerata.
Ad esempio sembrano eccessive ed esagerate le ulteriori attestazioni verso Regioni storiche , maggiormente vocate o che maggiormente hanno saputo vendere il proprio territorio.
Probabilmente premiare in una guida con massimi riconoscimenti 180 vini (in Piemonte) o 160 (in Toscana) è forse un tantino pleonastico o quanto meno fa riflettere: se si devono premiare le eccellenze Regionali bisognerebbe esser sicuri di non esagerare.
Le amicizie tra qualche produttore e qualche personaggione da guida si riscontrano in premiazioni quanto mai dubbie , di anno in anno si tenta con scelte impaccianti di consolidare rapporti d'interesse che sicuramente a questo mondo non possono far bene, a dirla tutta e secondo noi minano la credibilità dei vari soggetti in questione.
Che fare allora? Leggere o non leggere , seguire o non seguire i suggerimenti  e le pretese di alcune guide?
Ma soprattutto, come emerso da un'interessantissima intervista radiofonica realizzata dal Gastronauta Paolini e che ha visto numerosi e prestigiosi interventi: queste guide a chi servono?
Servono alle tante associazioni per aumentare i loro profitti? Servono alle aziende vinicole per aumentare immagine e vendite? O servono a dare suggerimenti per l'acquisto di una buona bottiglia di vino?
In quest'ultimo caso ritorniamo ad essere dubbiosi,  soprattutto quando ad essere premiati non sono vini "veri" che rappresentano il territorio di produzione ma sono essenze artefatte da legni e da omologazioni costanti.
Per la nostra Regione indiscusse conferme arrivano dal vitigno Primitivo,  sia esso di Manduria o di Gioia, preferendo il secco al dolce: entrambe le tipologie e entrambe le zone di maggior vocazione sono state menzionate e premiate . Ma anche il Negroamaro con radici salentine o daune ( vedi Longo) ha confermato il proprio valore.

Non ci resta altro da fare che prendere anche noi una posizione, un bicchiere e.... brindare al buon vino!

AIS, DUEMILAVINI ( 5 grappoli)
Castel del Monte Rosso Vigna Pedale Riserva 2008 Torrevento
F 2009 Feudi di San Marzano
Graticciaia 2008 Agricole Vallone
Moscato di Trani Kaloro 2009 Tormaresca
Negroamaro Capitolo Laureto 2008 Mille Una
Platone 2008 Tenute Albano Carrisi
Primitivo di Manduria Es 2008 Gianfranco Fino
Salice Salentino Donna Lisa Riserva 2007 Leone de Castris

ESPRESSO, GUIDA VINI ( le eccellenze)
18.5 4.7.7. 2008 Longo Alberto
18.5 Gioia del Colle Primitivo Riserva 2005 Fatalone - Petrera Pasquale
18.5 Le Cruste 2009 Longo Alberto
18.5 Primitivo di Manduria Tradizione del Nonno 2008 Vinicola Savese
18.5 Primitivo Lamie delle Vigne 2008 Guttarolo
18. Gioia del Colle Primitivo Riserva 2008 Chiaromonte Nicola
18 Primitivo di Manduria Es 2009 Fino Gianfranco

GAMBERO ROSSO, VINI D'ITALIA ( 3 Bicchieri)
Gioia del Colle Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto 2008 - Chiaromonte
Primitivo Old Vines 2008 - Morella
Torcicoda 2009 - Tormaresca
Gioia del Colle Primitivo 17 2008 - Polvanera
Primitivo di Manduria Es 2009 - Gianfranco Fino
Nero 2008 - Conti Zecca
Castel del Monte Rosso Vigna Pedale Ris. 2008 - Torrevento
Frauma 2008 - Carvinea
Salice Salentino Rosso Selvarossa Ris. 2008 - Cantine Due Palme
Salice Salentino Casili Ris. 2008 - Tenute Mater Domini

VINI BUONI D'ITALIA ( le corone )
Agrinatura Giancarlo Ceci - Castel del Monte Doc Riserva Felice Ceci 2008
Apollonio Casa Vinicola - Salento Igt Rosso Primitivo Terragnolo 2006
Attanasio - Primitivo di Manduria Dop 2008
Attanasio - Primitivo di Manduria Dop Passito Dolce Naturale 2008
Cannito Francesco - Gioia del Colle Primitivo Doc Riserva Drumon 2007
Cefalicchio - Puglia Igp Rosato Ponte della Lama 2010
Fatalone - Gioia del Colle Doc Primitivo Riserva 2005
Santa Lucia - Castel del Monte Riserva  Doc Uva di Troia 0,618 2004
Taurino Cosimo - Salento Igp Rosso Patriglione 2006
Vinicola Savese - Primitivo di Manduria Doc Tradizione del Nonno 2008

SLOWFOOD, SLOWINE ( Vino Slow, Grande Vino e Vino Quotidiano )

I vini Slow ( Slow Wine)

Tenuta Partemio Aleatico Dolce Naturale Remedia Amoris 2008
Paolo Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Ferraù 2008
Francesco Candido Duca d'Aragona 2005
Azienda Monaci Girofle 2010
I Pàstini Locorotondo Antico 2010
Sergio Botrugno Ottavianello 2009
Cosimo Taurino Patriglione 2006
Attanasio Primitivo di Manduria Passito 2008
Vinicola Savese Primitivo di Manduria Tradizione del Nonno 2008
Morella Primitivo Old Vines 2008
Mille Una Tretarante 2008
Agricole Vallone Vigna Castello 2009

I grandi vini ( Slow Wine)
Le migliori etichette dal punto di vista degustativo

Rivera   Castel del Monte Rosso Il Falcone Ris. 2007
Torrevento Castel del Monte Rosso Vigna Pedale Ris. 2008
Polvanera   Gioia del Colle Primitivo 17  2008
Chiaromonte Gioia del Colle Primitivo Chiaromonte Ris.2008
Plantamura    Gioia del Colle Primitivo Etichetta Nera 2009
Agricole Vallone Graticciaia        
Cantele     Negroamaro Teresa Manara 2009
Gianfranco Fino Primitivo di Manduria Es 2009

I vini quotidiani ( Slow Wine)
Ottimo rapporto tra la qualità e il prezzo

Valle dell'Asso     Galatina Rosato     2010
Polvanera     Gioia del Colle Primitivo 14     2008
Botromagno     Gravina     2010
Duca Carlo Guarini     Nativo     2009
Conti Zecca     Negroamaro     2008
Masseria Ludovico     Primitivo     2009
Rosa del Golfo     Rosa del Golfo     2010
Terre Federiciane     Sciurentino     2009

Le monete ( Slow Wine)
La Moneta è stata assegnata a quelle cantine che non solo ci hanno proposto vini di altissimo livello qualitativo, ma che hanno prezzi molto concorrenziali su tutte le etichette

Botromagno
Cantina Ariano
Duca Carlo Guarini
Lucio Leuci
Masseria Ludovico
Palamà
Sergio Botrugno
Valle dell'Asso

Agricole Vallone
Attanasio
Giancarlo Ceci
Gianfranco Fino
I Pàstini
Paolo Petrilli
Polvanera

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