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Da poche ore hanno ufficializzato le recensioni a una delle Guide dei ristoranti più seguite e autorevoli nel settore : La Guida Michelin, che assegna attraverso criteri estremamente selettivi valori da 1 ad un massimo di 3 stelle.
La Puglia quest'anno ottiene un nuovo traguardo con il passaggio da 4 a 5 locali segnalati ovvero stellati.
Oltre a piacevoli conferme di alcune delle pietre miliari della ristorazione regionale, è con estremo piacere che comunichiamo che un altro nostro associato ha raggiunto la meritata gratificazione ottenendo 1 Stella.
La new entry è il ristorante Cielo del Relais La Sommità di Ostuni (BR) .
Nonostante la giovane età dello chef Sebastiano Lombardi e di tutta la sua squadra, hanno meritato di entrare a far parte di questa gustosa elite evidentemente anche grazie alla bravura e all'esperienza accumulata.
Con l'Augurio che la nostra Regione possa brillare sempre più, tutta la Buona Puglia si congratula con i ristoranti stellati :
Bacco - Bari
Al Fornello da Ricci - Ceglie M.ca (BR)
Già Sotto l'Arco - Carovigno (BR)
Il Poeta Contadino - Alberobello (BA)
La Sommità - Ostuni (BR)
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