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12/05/2011
FRUTTA NELLE SCUOLE
24/02/2011
DIETA MEDITERRANEA "PATRIMONIO DELL'UNESCO"
16/11/2010
L'assessore Stefàno sottoline come : "Anche quest'anno abbiamo voluto sostenere il progetto ministeriale ‘Frutta nelle Scuole' nella consapevolezza che possa contribuire in maniera diretta e assai positiva nell'educazione delle giovani generazioni ad una sana, corretta ed equilibrata alimentazione. Riteniamo anzi che nella nostra regione si possano realizzare, in collaborazione con la direzione scolastica regionale e in coordinamento con gli assessorati regionali all'Istruzione e alla Sanità, ulteriori iniziative formative ed educative che vedano il coinvolgimento delle scolaresche in sinergia con i nostri orti botanici e con la rete delle masserie didattiche".
E' stata presentata il 23 Febbraio scorso a Bari alla presenza dell'Assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia Dario Stefàno, la 2° edizione di Frutta nelle scuole, programma comunitario coordinato dal Ministero delle Politiche Agricole e rivolto agli alunni delle scuole primarie.
Il fine è quello di incentivare abitudini alimentari corrette anche e soprattutto attraverso un maggior uso di frutta e verdura nelle scuole . Inoltre parallelamente alla diffusione di prodotti ortofrutticoli il compito delle scuole aderenti, sarà quello di proporre percorsi paralleli che possano condurre ad una responsabilizzazione maggiore verso un'alimentazione genuina e corretta.
Il progetto, quest'anno ha raggiunto un budget di quasi 35 milioni di euro, nove in più rispetto alla scorsa edizione.
Gli studenti coinvolti sono invece passati da 830 mila a oltre un milione e 300 mila con una copertura del 30% delle scuole primarie del territorio. In Puglia il numero di alunni coinvolti ha oltrepassato la soglia dei 157 mila bambini.
La Puglia dal punto di vista qualitativo è tra le regioni italiane più ricche di biovarietà e produzioni agroalimentari ; molte di queste produzioni fanno parte a pieno titolo della dieta mediterranea, nuovo patrimonio immateriale dell'Unesco, nonostante questo l'incidenza di obesità infantile nella nostra Regione crea allarme e stupore tra gli addetti ai lavori.
Ben vengano quindi iniziative come queste se supportate ovviamente anche fuori dagli ambiti scolastici, è compito primario delle famiglie infatti quello di educare ad un'alimentazione sana e regolare.
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