I RISTORANTI

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Il ristorante porta semplicemente il nome del titolare e risente fortemente della sua impronta ed esprime i tanti mondi che sono il suo mondo di agricoltore, produttore,chef,sommelier, imprenditore, persona attenta alla qualità della vita propria e soprattutto degli altri. Il locale è così elegante ma rustico al tempo stesso, vivace nei colori ma mai eccessivo, mai invadente.Una cucina intimament5e legata al territorio, ai suoi prodotti genuini, ai suoi odori inconfondibili, alle bontà provenienti dall'orto in ogni stagione. Le ricette sono semplici ma il gusto viene stimolato ed esaltato ad ogni portata, dai fiori di zucca gratinati al profumo di basilico, aiai carciofi al profumo di melissa, dai fagioli di montagna con erbe spontanee alle orecchiette ceci e borragine, dai fegatini di agnello alo profumo di alloro alle millefoglie di vitello con verdure croccanti e caciocavallo al timo selvatico, per citare solo alcuni dei piatti seviti con attenzione ed amore. Una cantina con oltre 250 etichette permette di esaltare ulteriormente le portate, seguendo il proprio gusto e magari i suggerimenti di èpersone sempre disponibili a garantire intimità e qualità a momenti da ricordare e rivivere, dove si smette finalmente di correre e ci si può rilassare, sospesi nel tempo, tra il passato della igliore tradizione ed il futuro rappresentato da un rapporto sano con la natura.

Ristorante Beppe Zullo (1985)
Tel: +39 0881964763 Fax: +39 0881968234
Via Piano Paradiso
www.peppezullo.it
info@peppezullo.it
Giorno di Chiusura: Martedì
Ferie: Novembre
Posti a sedere: 80 Consigliata prenotazione
Lista Cibo- Vino- Olio- Distillati
Menù tradizionale: € 35 escluso vini
Carte credito e Bancomat

Mappa

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