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A partire dall'ultimo fine settimana di Aprile, come annunciato durante il convegno svoltosi a Bari lo scorso 19 Aprile, l'associazione Buona Puglia che raccoglie ristoratori, albergatori e produttori d'eccellenza della nostra Regione, proporrà a tutti gli amanti della Buona Puglia dei menù che esalteranno le materie prime del nostro territorio.
Dal Gargano al basso Salento percorrendo l'intera penisola infatti moltissime produzioni locali non hanno sinora avuto la giusta considerazione e promozione, spesso molte di queste non sono riconosciute neanche all'interno della propria area di produzione.
Lo scopo principale di questa iniziativa è riassumibile nella volontà dei soci di far conoscere e fa diffondere le qualità intrinseche delle numerose produzioni di nicchia della nostra Regione.
Ogni mese, l'ultimo venerdì vedrà quindi in tutti i ristoranti associati a Buona Puglia, esclusivi prodotti del nostro territorio elaborati e trasformati dalle mani dei migliori chef di Puglia in altrettanti menù.
La proposta è arricchita abbinando al buon cibo l'ottima ospitalità che è possibile ritrovare nelle numerose attività ricettive presenti nella Buona Puglia.
Vi sarà la possibilità infatti per chi interessato, di usufruire di appositi pacchetti e di varie offerte per andar incontro alle molteplici richieste ed esigenze di ognuno: da soluzioni che vedono l' abbinamento tra i nostri ristoranti e strutture ricettive a 4 e 5 stelle dove è possibile lasciarsi coccolare nei centri benessere, a B&B ed agriturismi per gli amanti della vita all'aria aperta dove sarà possibile rilassarsi all'ombra di un ulivo o passeggiare piacevolmente nei tanti centri storici dei nostri comuni.
Di seguito le prime quattro date con i primi appuntamenti per i Weekend del Gusto di Buona Puglia

venerdì 30 Aprile
in abbinamento i Bianchi Autoctoni di Puglia
Seppia, Verdure di Primavera e Canestrato Pugliese

venerdì 28 Maggio
in abbinamento i Rosati di Puglia
Gambero di Muschio, Primo Sale e Ciliege di Puglia

venerdì 25 Giugno
in abbinamento i Rossi Giovani di Puglia
Mandorla di Torrito, Vitello Giovane e Produzione casearia della Murgia

venerdì 30 Luglio
in abbinamento i migliori Rosati di Puglia
Pomodorino Fiaschetto di Torre Guaceto, lumache, Cipolla d' Acquaviva, Anguria di Puglia

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