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Ristoranti

Osteria degli Spiriti

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Ambiente gentile e raffinato dall'arredamento elegante, a pochi passi dalla Villa Comunale di Lecce. Un esempio di ricercata cucina pugliese nella città di Lecce.

 

Un vero e proprio luogo di ritrovo e condivisione per chi come Piero, patron del locale, è appassionato di musica jazz.
 
Dal 2001 l'Osteria degli Spiriti propone agli ospiti piatti semplici e raffinati che hanno fatto la storia gastronomica del Salento, spaziando dai gustosi primi piatti, secondi di carne e pesce, ottimi dolci per chiudere il pasto.
 
E tutto grazie a Tiziana Parlangeli, moglie di Piero, che ha fatto della passione per la cucina la sua professione. E' lei che sceglie i prodotti con attenzione alla stagionalità e alla qualità. Il suo talento non è passato inosservato a Slow Food che nel 2004 l'ha scelta per rappresentare la Cucina Salentina al Salone del Gusto di Torino.
 
E per concludere, la carta dei vini. 400 etichette con le annate più ricercate ordinate dalle cantine vinicole più esclusive.
 
Se visitate Lecce non potrete precludervi una raffinata esperienza culinaria all'Osteria degli Spiriti.
 
 
 
 
TITOLARE E SOMMELIER: PIERO MERAZZI

IN CUCINA CHEF: TIZIANA PARLANGELI

COPERTI: 60

GIORNI DI CHIUSURA: DOMENICA SERA E LUNEDì MATTINA

 

 

Via Cesare Battisti, 4

73100 Lecce

Tel: 0832246274

E-Mail: info@osteriadeglispiriti.it

Web-Site: http://www.osteriadeglispiriti.it/

 

   

 

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mercoledì 04 febbraio 2015
 
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